此地原建有一庙，塑有传说中的盘古神像，故名。
2022年1月，盘石村被评定为2021年度四川省乡村振兴示范村。
盘石村是开江县回龙镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为511723102210，居民身份证号码前6位为511723。邮政编码为636250，长途电话区号为818 ，车牌号码为川S。盘石村与岩门子村、庙子岭村、长田社区、龙家坝村、纸厂沟村、尖峰寨村、李家坝村、天师社区、高板桥村、锁口庙村、陈家沟村、乐园村、回龙社区相邻。历史沿革：该村解放前属长田4保，1952年为4村，1958年为6管理区、后改为6大队，1981年更名盘石大队。
1984年改为盘石村，属长田乡。
2019年长田乡合并至回龙镇，属回龙镇。
