境内有对石山，形如竹笋，故名石笋坪，石笋村因此而得名。
石笋村辖7个村民小组，幅员面积7.3平方公里，总户数563户，总人口1855人。石笋村与红花村、轿顶村、国林村、篷山社区、兴福村、三元社区、响水村、大营村、蓬溪村相邻。历史沿革：民国时期属三元乡第7保；建国后1951年建政为三元乡第7村；1955年建社为三元乡胜利社；1958年为三元公社六管理区；1962年为三元公社八大队；1967年改为红日公社八大队；1981年地名普查命名为三元公社石笋大队；1984年为三元乡石笋村；1992年撤区并乡后为三元乡石笋村。
2019年，根据川府民政[2019]9号文件批准，划归太蓬乡管辖。
2020年，村级建制调整，撤销长渠村和石笋村，合并设+查看详细石笋村历史沿革>>
