此地以前是开设牛市交易的市场，故名。
2021年1月，牛市坎村入选2020年四川省卫生村（社区）名单。
牛市坎村是南部县石河镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为511321108209，居民身份证号码前6位为511321。邮政编码为637300，长途电话区号为817 ，车牌号码为川R。牛市坎村与廖家营村、宝坪寺村、高阳寺村、玉台观村、石河场社区相邻。历史沿革：1950年，隶属于石河乡。
1958年，隶属于石河公社，名为十大队。
1980年，更名为牛市坎大队。
1984年隶属于石河乡，更名为牛市坎村。
1992年，隶属于石河镇，仍名为牛市坎村。
2020年，村级建制调整，撤销杨柏林村、牛市坎村、黑滩子村，设立牛市坎村（南府函〔2020〕38号）。
