邓家嘴位于该村境内，村名遂借取嘴名为名。

2023年1月，四川省爱卫办确定邓家嘴村为2022年四川省卫生村（社区）。

邓家嘴村是南部县铁佛塘镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为511321107212，居民身份证号码前6位为511321。邮政编码为637300，长途电话区号为817 ，车牌号码为川R。邓家嘴村与铁炉沟村、许家桥村、袁家楼村、杏儿村、贾家店村、铁佛塘村、后地村、碧龙场村、马鞍村相邻。历史沿革：1958年，隶属于碧龙公社，名为1大队（人民公社化运动）。

1980年，隶属于碧龙公社，更名为邓家嘴大队（一普避重名）。

1984年，隶属于碧龙乡，更名为邓家嘴村。

1992年，隶属于铁佛塘镇（合乡并镇）。

2020年，村级建制调整，撤销邓家嘴村、贾石桥村、高阳寺村，设立邓家嘴村（南府函〔2020〕38号），至今。