因在此有一座小石拱桥，有400多年历史，叫桂香桥，取名桂香村。
2021年1月，桂香村入选2020年四川省卫生村（社区）名单。
桂香村是沐川县利店镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为511129106215，居民身份证号码前6位为511129。邮政编码为614500，长途电话区号为833 ，车牌号码为川L。桂香村与山水村、红桥村、龙宝村、富强村、隆兴村、龙凤坝社区、天坪村、珠溪村、朝阳村、楼房村、回龙村、大坪村、大田村、后山村相邻。历史沿革：1949年前至1958年叫桂香村。
1958年联社为凤村人民公社管辖的红光大队。
1993年地名普查，改回桂香村，成为凤村乡人民政府管辖的村，桂香村村民员会，2019年撤乡并镇并入利店镇，为利店镇桂香村村民委员会。
