湾内曾种植大片麦田名麦子湾，村名遂借取湾名为名。
麦子湾村是资中县马鞍镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为511025129205，居民身份证号码前6位为511025。邮政编码为641200，长途电话区号为832 ，车牌号码为川K。麦子湾村与石桥村、石板滩村、拾童庙村、马鞍社区、白洋沟村、杨家寺村、驼柏树村相邻。历史沿革：1954年至1955年建初级社，1956年建高级社；1958年成立马鞍人民公社麦子湾大队；1984年4月撤乡并社时更名为麦子湾村，同时选举成立麦子湾村村民委员会，2010年合村并社时与伍隍村合并，成立麦子湾村村民委员会至今。
