后山街修建完毕开场第一天只卖了三斗米，故名。

2005年12月由三斗米、关口、王华村合并组建三斗米村，辖7个村民小组。辖区总人口3421人，其中男性 1754 人，女性 1667 人，少数民族555人。东邻正东乡普市村，南接枧槽乡长秧村，西与河源村为邻，北接后山村、丰收村，辖区面积28829亩，其中耕地面积 2831亩，其中田1256 亩，土 1660 亩。交通：叙赤路穿村而过，村内公路总里程27公里，其中水泥公路15公里。特色产业：该村以粮、烟、林、生猪、肉牛、餐饮产业为经济支柱，“212”蹄花火锅远近闻名，庄园式后山茶场有很高的康养文旅开发价值。辖区主要企事业单位：关口采石场。三斗米村与丰收村、后山社区、后山村、高楼村、河源村、海坝社区、鹰嘴村、海力村、天元村相邻。历史沿革：1950年属后山乡，1958年设三斗米大队属后山公社，1984年撤大队复村属后山乡，1992年后山乡建为镇，三斗米村属后山镇至今。