据考证蒋寺村为蒋家人居住地，故名。
蒋寺村是礼县桥头镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为621226121201，居民身份证号码前6位为621226。邮政编码为746000，长途电话区号为939 ，车牌号码为甘K。蒋寺村与毛湾村、高社村、南峪村、丰元村、雀坪村、曹坪村、玉林村、麻元村、吴家村、冯家村、菜花村、花桥村、桥头村、郑坝村相邻。历史沿革：1958年年桥头乡人民公社成立蒋寺生产大队，1983年桥头乡人民公社改名为桥头乡人民政府蒋寺村村民委员会。
