因境内多桂花树，桂花盛开，十里飘香，故名。
桂香村是忠县金声乡下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为500233208208，居民身份证号码前6位为500233。邮政编码为404300，车牌号码为渝。桂香村与樟岭村、广福社区、广兴村、金龟石社区、白岩村相邻。桂香村联系电话：13594722578
历史沿革：民国时为金声乡14保，1951年命名桂花村，1958年为金声公社桂花大队，1981年更名桂香大队，1984年为金声乡桂花村，设立桂香村村民委员会。
2007年，大堡村并入桂花村，沿用至今。
