因其地处于境内的开平场，故名开平村。

开平村是涪陵区新妙镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为500102125208，居民身份证号码前6位为500102。邮政编码为408000，车牌号码为渝G。开平村与北门村、小坪村、平政村、弋阳村、行政村、岔河村、同协村、郑家村、庆林村、白鹤村、互助村、适园村、普陀村、玉泉村相邻。开平村联系电话：018723869554

历史沿革：由开平村、二龙村合并而成。

1949年，为开平村、红光村，属开平乡，1958年，为开平大队、红光大队，属开平公社，1981年，红光大队更名为二龙大队，1984年，为开平村、二龙村，属开平乡，1992年9月，开平乡大队并入新妙镇，开平村、二龙村属新妙镇。

2002年，开平村、二龙村合并为开平村，并设立村民委员会。