取“安定兴隆”之意得名，光绪末年，陈家榨已成圩，1936年为表示该圩生意兴隆，故得名安隆村。

2023年12月，水南村被重新确认为2023年广西壮族自治区卫生村。

安隆村是平乐县沙子镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为450330102204，居民身份证号码前6位为450330。邮政编码为541000，长途电话区号为773 ，车牌号码为桂C。安隆村与义和村、沙子村、治平村、维新村、保安村、围梓村、安全村、保和村、协中村、沙子社区相邻。历史沿革：1934年为安隆村，属兴隆乡。

1952年改安隆小乡，属平乐县第二区。

1958年改安隆大队，属沙子公社。

1962年改安隆公社，属沙子区。

1968年复改安隆大队，属沙子公社。

1984年改安隆村民委员会，属沙子镇。

1995年复设安隆村村民委员会，沿用至今。