据传开村主姓为廖姓，因“廖”于“料”谐音，而起名料洞村。清朝时期，新围洞、北村、高村、塘角、小洞、乌石一带相连的盆地称为“料洞”。因村委会驻此地，故名。

2026年1月，获评广东省第二批“百千万工程”典型村称号。

2024年3月，被命名为2023年广东省卫生村。

2021年12月，广东省爱卫会授于料洞村2021年广东省卫生村荣誉称号。

2019年10月，料洞村入选2019年广东省卫生村名录。

料洞村是云城区南盛镇下辖的行政村，城乡分类代码为122，为镇乡结合区。区划代码为445302106201，居民身份证号码前6位为445302。邮政编码为527300，车牌号码为粤W。料洞村与横岗村、南盛社区、四坑村、黎明村、益南村、大枧村、枧岭村、七洞村、大窝村、桐岗村、铁场村、小洞村、大围村、鹅公田村相邻。料洞村联系电话：0766-6591121

历史沿革：1952年设料洞乡，属云浮县四区。

1954年3月成立料洞乡高级农业生产合作社，属料洞乡。

1958年10月设料洞生产大队，属幸福人民公社。

1961年3月属南盛人民公社。

1966年6月属朝阳人民公社。

1983年4月改称料洞乡，属朝阳区公所。

1986年10月改称料洞村委会，属南盛镇。

1989年改称料洞管理区，属南盛镇。

1999年改为料洞村委会，属南盛镇至今。