中央寨村，原名云落屯，在普宁市西南10公里处，人口0.36万，清康熙二十年（公元1681年），黄氏两兄弟从本镇下心埔村迁此定居，取名云落屯，村在楼仔、大池西村之中，后改名为中央寨。聚落东靠寒妈水库，呈块状分布。有耕地671亩，山地557亩。1957年筑四亩栏水库，改善了农田灌溉，农业以种水稻、甘薯为主，还产青梅、橄榄、桃、李、菠萝等水果。是革命老区，土地革命期间，古大存曾在此领导革命斗争，广汕公路从村南经过。中央寨村与下埔寮村、石示坑村、崩坎村、九岭村、云落村、红绕村、五斗村、古安村、红光村、榕树埔村、田心村、湖寨村、后陂村、新星村相邻。历史沿革：原属三寨大队，1960年自成大队、1984年称中央寨乡，1986年称中央寨村委会，1990年改称中央寨管理区，1999年改称中央寨村委会，此名一直沿用至今。