大星村位于高埔镇南部，距镇区9公里，普惠高速公路沿村而过，有水泥硬底化南营至月塘公路连接广汕公路，仅距2公里，交通方便。下辖大道营、后隆、油甘洋、南仔下、黄坭坎、新寨仔等6个自然村。总人口2900多人。有耕地900亩，山地9357亩。农业以种水果为主，盛产荔枝、青梅，是高埔镇青梅、荔枝基地之一。惠来隆江上游洋溪河流经辖区，水资源丰富，有大坑、官前尾水库2个。村有食品加工企业2家。村有文化活动场所1个，小学1所。属革命老区。辖区内有普宁市旅游景点七星洞天道观，座落在村北横屏岭南侧山腰上，群山环绕，面前有官前尾水库，山水相映，风景秀丽。大星村与南营村、社径村、新圩村、山下村、福田村、下营村、高车村、坪上村、罗心田村、梅星村、头寮村、龙堀村、月塘村、葵坑村相邻。荣誉排行：

2019年9月，大星村上榜2018年广东省“民主法治示范村（社区）”创建单位名单。

历史沿革：新中国成立前属惠来县，新中国成立后属普宁县月南乡，1958公社化时称南营大队；1962年析出为大星大队；1983年高埔公社改区称大星乡；1986年高埔区改镇称大星村委会；1990年称大星管区；1999年改称大星村委会，此名一直沿用至今。