因为很久前此处有一口鱼塘，塘边长有一棵黄枝树，这棵树非常大，能遮住半口塘，故叫“黄枝塘”，土改时期将黄枝塘改名为“黄塘”。

黄塘村情概况：黄塘村委会位于大洞镇西南面，距镇政府约17公里，人口1354人，耕地面积958.22亩，办事处设在黄塘村委会。黄塘村委耕地广阔平坦，土壤肥沃，水源充足，农业结构调整后，黄塘村委大量种植沙粮桔等名优水果，效果较好。辖14条自然村，为：石街路、新丰、田心、新村、下洞、上村、大龙、新合、僚背江、新围、旧围、官潭、田笃尾、新卫等黄塘村与大田村、麻蕉村、庙坑村、黄沙村、苗花村、龙潭村、大洞社区相邻。荣誉排行：

2020年8月，广东省农业农村厅公布首批广东省“一村一品、一镇一业”专业村名单，黄塘村榜上有名（百香果）。

2019年9月，黄塘村上榜2018年广东省“民主法治示范村（社区）”创建单位名单。

历史沿革：1958年为黄塘大队。

1998年10月7日由黄塘管理区改设为黄塘村委会，沿用至今。