因村委会驻地处有一泉，泉水常年不断，故名。
泉水村委会位于九龙镇南面，距镇政府约3.5公里，人口2035人，耕地面积1252亩，办事处设在竹园仔村。泉水村委耕地广阔平坦，土壤肥沃，水源充足，是粮食主产区。农业结构调整后，泉水村委大量种植农作物和砂糖桔等水果，效果较好。辖10条自然村，为：竹园仔、横排、高坝、金鸡岭、陈屋、吉地岭、李屋、许屋、张屋、桃岗岭。泉水村与新田村、枫木村、塘坑村、九龙社区、河头村、金造村、宝溪村、太平村、新龙村、团结村、龙塘村、寨背村、大陂村、石角村相邻。历史沿革：1958年为新田大队。
1959年从新田分出为泉水大队。
1998年10月7日改设为泉水村委会，沿用至今。
