因驻地设在菜洲（片村），故名。
菜洲村委会位于大站北面,距离镇政府约3公里,人口3306人,耕地面积1170亩,办事处设在英坑公路边,菜洲村耕地平坦,人均耕地较少,农业产业调整后,大量冬瓜.柑桔等经济作物,辖26条自然村为:仙一村.仙二村.上楼村.欧老村.钟屋村.下塅村.古亩村.松树孔村.脆鱼塘村.苏屋村.田心村.上塘子村.上围村.下围村.胡屋村.门一村.门二村.竹一村.竹二村.下了村.什一村.什二村.巷口村.新塘村.蓝屋村。菜洲村与联丰村、大塘村、侧塘村、黄岗村、樟滩村、波罗坑村、丹洲村、大蓝村、景头村、大站社区、江南村相邻。历史沿革：原和联丰合并为石洲大队。
1998年10月7日改设为菜洲村委会，沿用至今。
