因很久以前，村中有个大湖，宽约十米，深约十米，湖壁皆石，故称石湖。
石湖村是东源县曾田镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为441625106206，居民身份证号码前6位为441625。邮政编码为517000，长途电话区号为762 ，车牌号码为粤P。石湖村与新东村、蒲田村、银坑村、梅花村、玉湖村、横坑村、曾田村、池田村、曾田社区相邻。历史沿革：1958年称石湖大队，1983年称石湖乡，1987年称石湖管理区，1999年经东源县政府批准设立石湖村委会，沿用至今。
