据传旧时有江西人在此地开设米行，故名。
2026年3月，被认定为广东省第三批“百千万工程”典型村镇。
2023年5月，广东省爱卫会授予米贝村2022年广东省卫生村称号。
2022年1月，广东省乡村振兴局确定米贝村为2021年广东省乡村治理示范村创建单位。
2019年9月，米贝村上榜2018年广东省“民主法治示范村（社区）”创建单位名单。
米贝村是龙川县贝岭镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为441622125206，居民身份证号码前6位为441622。邮政编码为517332，长途电话区号为762 ，车牌号码为粤P。米贝村与雁化村、罗陂村、上盘村、古石村、石马村、石芬村、宫下村、贝岭社区相邻。历史沿革：1950-1957年与罗陂并为一社设贝桥乡；1958-1983年设米贝大队；1978年-1985年米贝乡；1986年设米贝村委会；1989年为管理区，1999年设村委会，沿用至今。
