传说油坑原叫忧坑，因该地常年受旱，所以居民都为此担忧。到明万历年间（1573-1620）以该地盛产花生，以及通过加工生产花生油，由于“忧”和“油”在当地方言有谐音，后来改名为“油坑”。

梅州市蕉岭县油坑村位于蕉岭县新铺镇。我村辖30个村民小组，在册户数837户，人口3130人；全村总面积14.07平方公里，耕地面积1720亩。我村年平均气温为21.3℃，年降雨量约为1600毫米，气候特征亚热带气候。主要经济作物有玉米，甘蔗，花生，村特色经济收入有5万元，上一年我村农村经济总收入为5.9万元。油坑村与南山村、黄坑村、黄沙村、下南村、狮山村、长江村、矮车村、福岭村、象岭村、高乾村、北方村、徐溪村、矮岭村、尖坑村相邻。油坑村联系电话：0753-7798829

历史沿革：传说油坑原叫忧坑，明万历年间（1573-1620）以该地盛产花生起名“油坑”。

明崇祯六年1633年称油坑乡；清代沿用明制，先后将油坑改名为丰乐乡；1921年属金丰乡称油坑里；1950年称油坑村属金丰乡；1952年改为油坑乡；1958年称油坑生产大队；1983年属新铺区称油坑乡，1987年属新铺镇称油坑村委会；1990年改为油坑管理区；直到1999年至今称为油坑村委会。