该村建于清代，由佳东坑、鸭麻坑和石坑三条水坑，故名。

梅州市丰顺县三坑村位于小胜镇东部。三坑村辖18个村民小组，在册户数363户，人口1907人；全村总面积7.5平方公里，耕地面积782.27亩。三坑村年平均气温为22°，年降雨量约为1800，气候特征。主要经济作物有农作物，村特色经济收入有15万，上一年三坑村农村经济总收入为287万元。近年来，三坑村发展经济的措施以及成果：发展青榄，香蕉和种植业的经济收入三坑村与丹竹村、大南村、小溪村、珠坑村、田面角村、中社村、寨下村、荷坪村、田背村、小胜村相邻。荣誉排行：

2019年9月，三坑村上榜2018年广东省“民主法治示范村（社区）”创建单位名单。

历史沿革：1958年为潭江公社三坑大队；1961年为小胜公社三坑大队；1983年改为三坑乡；1987年为三坑管理区，1999年称三坑村委会。