因旧时有一大山洞，后由于该洞周边主要以种植禾苗为主，取名大和洞村。

2019年9月，大禾洞村上榜2018年广东省“民主法治示范村（社区）”创建单位名单。

大禾洞村是惠东县梁化镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为441323103209，居民身份证号码前6位为441323。邮政编码为516000，长途电话区号为752 ，车牌号码为粤L。大禾洞村与四民村、小禾洞村、黄竹浪村、育民村、马安岭村、光长村、大地村、四眉山村、水联村、吕屋坪村、齐眉塘村、星湖村、七星墩村、埔仔村相邻。历史沿革：1958年设大禾洞大队；1984年与小禾洞、黄竹浪两个村委会合并为竹禾乡；1987年3月改为大禾洞村民委员会（惠东府函〔1987〕16号）；1990年改为管理区；1999年改为村民委员会，地名沿用至今。