因该村位于一个山岭上，相对其他地方地势较高，故起名高岭。

茂名市信宜市高岭村位于水口镇高岭。高岭村辖22个村民小组，在册户数1200户，人口5080人；全村总面积6.8平方公里，耕地面积2590亩。高岭村年平均气温为22.5oC，年降雨量约为1815mm，气候特征是亚热带季风气候。主要经济作物有水稻、龙眼、香蕉，村特色经济收入有龙眼、香蕉，上一年高岭村农村经济总收入为1800万元。近年来，高岭村发展经济的措施以及成果：租田种蕉树和挖鱼塘，现香蕉收入大增，鱼塘的收入可观。高岭村与旧县村、垌心村、岭上村、贺家村、赤坎村、简坡村、横茶村、都龙村、大甲村、大垌村、旺充村、飞马村、双山村、水口村相邻。历史沿革：1958年属燕山大队；1961年分出高岭、樟岸、荷村三个大队；1967年经高岭、樟岸、荷村合并为高岭大队；1983年成立高岭乡人民政府；1989年改称高岭管理区办事处；1999年称高岭村民委员会，并沿用至今。