村中有一条裸露的石埂从东向西通过，俗称龙脉，故名。
2026年3月，被认定为广东省第三批“百千万工程”典型村镇。
2019年10月，石龙村入选2019年广东省卫生村名录。
石龙村是高州市荷塘镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为440981126203，居民身份证号码前6位为440981。邮政编码为525000，长途电话区号为668 ，车牌号码为粤K。石龙村与帝坑村、松明村、伦道村、荷塘村、堂南村、荷塘社区、伦村村、东冲村、存心村、那窎村、六双村、大利村相邻。历史沿革：1961年成立时为石龙大队，1983年改为石龙乡，1986年改为石龙农村管理区，1999年改石龙村委会，沿用至今。
