因该村大部分位于山谷、谷地，较为贫困，寓意苦尽甘来，故此命名。

甘棠村位于镇南面，距镇区6.5千米。有水泥公路直达镇区。南宋咸淳二年（1266），李姓先祖自陇西迁南雄珠玑巷，再徙本邑禄洞南头村，子孙繁衍分支迁此定居。辖允草坑、坪坳仔、上湴坑、下湴坑、白沙边、棠山、犁迳咀、大边岩8条自然村。2002年，有人口1010人。耕地面积80公顷，林地667公顷，山坡地82公顷。原来农业结构以水稻种植为主，改革开放后，通过引进外资进行花卉苗木、龙眼、荔枝、芒果等“三高”农业的开发种植，建有3750亩的桃源甘棠苗木基地。私营企业有李国荣鸡苗孵化场等。华侨、港澳同胞500人，设有小学、卫生站各1所。办公电话：8211207甘棠村与蟠龙村、钱塘村、中胜村、三富村、中心村、龙都村、蟠光村、竹朗社区、龙溪村、富岗村、旺龙村、新圩社区相邻。甘棠村联系电话：0750-8211207

2024年3月，甘棠村被命名为2023年广东省卫生村。

2019年9月，甘棠村上榜2018年广东省“民主法治示范村（社区）”创建单位名单。

历史沿革：清朝年，属鹤山县古劳都。

1958年，属鹤山县桃源公社。

1983年，属鹤山县桃源区公所，称甘棠乡。

1986年，属鹤山县桃源镇，称甘棠管理区。

1998年，属鹤山市桃源镇，称甘棠村民委员会，沿用至今。