因区域内有自然地理实体石山嘴，故名。
石山嘴村是南湾湖风景区南湾街道下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为411502007205，居民身份证号码前6位为411502。邮政编码为464000，长途电话区号为376，车牌号码为豫S。石山嘴村与谭庙村、郑家冲村、二十里桥村、惠民社区、南湾社区、松树坦社区、二号桥社区、南湾街社区相邻。历史沿革：1949年后，为松树坦乡老关庙村。
1958年为松树坦大队第三民兵连。
1961年从松树坦大队分出，建为老关庙大队。
1977年又分开，定名为石山嘴大队。
1983年更名为石山咀村民委员会，属南湾乡。
