因该村落在山岭脚下建村而居，故名。

岭下村位于南亩镇东南部，距镇政府6公里，下辖9个村小组，274户，1194人，2008年人均纯收入3200元。山林面积15380亩，耕地面积815亩，产业以农业为主，系边远的革命老区村，由于受地域、资金等因素制约，经济发展滞后，2008年村集体收入3500元。主要种植水稻、黄烟、辣椒等。岭下村与南亩村、中岭村、水尾村、鱼鲜村、樟屋村、水塘村、芙蓉村、南亩社区、官田村、中寺村、长洞村相邻。岭下村联系电话：13680054813

2023年5月，广东省爱卫会授予岭下村2022年广东省卫生村称号。

历史沿革：1949年为岭下农会；1953年改为岭下初级社；1956年改为岭下高级社；1961年改为岭下大队；1983年改为岭下乡；1988改为岭下管理区；1998年撤区建村改为岭下村村民委员会并沿用至今。