因地处松澧洪道东畔，有地似龙头龙嘴，故名龙头嘴。唐家村：民国初年，有唐姓人家集居此地，形成一湾，故名唐家湾。村依驻地命名。学稼村：以学习种庄稼之意得名。天福村：昔此处地势低洼，常遭水患，不能保收，依赖天公赐福，建垸时取名天福垸，村依驻地命名。禹贡村：清光绪三十二年建垸时，引《禹贡》篇""禹别九洲，随山浚川，任土作贡”句，取名禹贡垸，意即修垸围地，尽力生产，交纳赋税，作出贡献，村依驻地得名。

2021年11月，龙头嘴村被确定为2021年湖南省乡村振兴示范创建村。

2019年12月，龙头嘴村入选第一批国家森林乡村名单。

龙头嘴村是南县武圣宫镇下辖的行政村，城乡分类代码为121，为镇中心区。区划代码为430921107226，居民身份证号码前6位为430921。邮政编码为413200，长途电话区号为737 ，车牌号码为湘H。龙头嘴村与百联村、美隆村、白蚌口村、太白洲村、沿河堤村、等伴洲村、南阳社区相邻。历史沿革：1961年为唐家大队、学稼大队、天福大队、禹贡大队；1984年唐家大队、学稼大队、天福大队、禹贡大队改为唐家村、学稼村、天福村、禹贡村；2016年村级行政区划调整唐家村、学稼村、天福村、禹贡村合并称龙头嘴村。