一说因东山古属靖州所辖，在靖州飞山之东，旧置“东山里”，后简称东山；一说该地村西山形似伞，村落山之东，取名东伞，方言中“伞”“山”同音，遂演为东山。唐末“飞山蛮”酋长杨再思令第六子杨正绾驻守东山峒，东山桥头团为杨正绾的住地，宋代平蛮将军龙宗麻曾率部驻守在东山白竹团（现二、三、十六组）。

2021年11月，东山村被确定为2021年湖南省乡村振兴示范创建村。

2020年11月，东山村被授予第六届全国文明村镇称号。

2013年8月，东山村被列入第二批中国传统村落名录。

东山村是绥宁县东山侗族乡下辖的行政村，城乡分类代码为210，为乡中心区。区划代码为430527200201，居民身份证号码前6位为430527。邮政编码为422600，长途电话区号为739 ，车牌号码为湘E。东山村与牛背岭村、翁溪村、表华村、阳溪村、横坡村、白岩村、俊头村、大坪村、三溪村、双门村、金子村相邻。历史沿革：1958年建东山大队，1961年析为东山、唐家、白岩、横坡4个大队，属东山公社；1984年改东山大队为东山村，属东山乡，1985年属东山侗族乡。