清代《宝庆府志》中名枧头,后因此地建有一石头房屋,故名石屋。又传石祭庙为石砌得名。
石屋村是隆回县岩口镇下辖的行政村,城乡分类代码为220,为村庄。区划代码为430524113239,居民身份证号码前6位为430524。邮政编码为422000,长途电话区号为739 ,车牌号码为湘E。石屋村与三角村、马家桥村、龙井村、油麻村、新田村、马头山村、继志村、塘头村、向家村、小桥村、长溪村、大观村、添壁村、邱家村相邻。历史沿革:1949年解放初期时为新化县永固镇朴塘乡十六保;1951年11月划归隆回县。
1956年撒区并乡为岩口乡;1958年为岩口公社马家桥大队石屋中队;1961年为岩口公社石屋大队;1984年为岩口乡石屋村;2006年为岩口镇石屋村。