因此地盛产蔬菜而得名。田地较多，多为种植蔬菜，是著名的蔬菜基地。

菜畈村位于长岭镇南12公里，316国道旁，南与平林市村交界，东邻徐寨村北接红寨村，总面积3.6平方公里，总人口1681人，耕地面积2700余亩，主要劳动力以外出务工为主，主要产业以种植为主，全村六个村民小组，七个自然湾，四个网格管理区块。村共有“两委”干部4人，聘请信息员1名。江国强任党委书记、村委会主任，主持村全面工作；罗德正任党委副书记、村委委员，分管党建、纪检、民政，移民，乡村振兴，土地；彭道能任村委委员，分管财务、民兵，综治，环境卫生，森林防火；李凤梅任村委委员，分管报账、团委、计划生育、妇联、医保、社保；&+查看详细菜畈村概况>>

2022年3月，湖北省生态环境保护委员会命名菜畈村为2022年度湖北省生态村。

江家湾墓地江家湾墓地位于湖北省随州市广水市长岭镇菜畈村，年代为东汉至明代。类别为古墓葬。为广水市县级文物保护单位。信息来源：广水市网上党员群众服务中心历史沿革：明嘉靖年间属惠化乡；清康熙年间属从义乡；民国时期属平林乡；1949年属马坪区；1956年为三八社，属马坪区平林乡；1958年成立人民公社，为三八大队，属长青公社平林管理区；1959年为三八大队，属马坪公社平林管理区；1961年恢复区（镇）建制，为三八大队，属长岭区平林公社；1975年撤区并社，为三八大队，属长岭公社；1980年更名为菜畈大队，属长岭公社平林管理区；1983年设区建乡，为菜畈村，属长+查看详细菜畈村历史沿革>>