此地明朝时属藩王膳田军备场，堆粮食的八个仓场称为“天地人和，年丰大有”等字号，故名天字号。1958年为了灌溉农田，新开挖了一条沟，取名新沟。

2024年1月，新沟村被确定为湖北省第一批省级“一村一品”示范村镇（西甜瓜）。

2018年1月，湖北省环境保护委员会授予新沟村2017年度湖北省省级生态村称号。

新沟村是石首市大垸镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为421081102225，居民身份证号码前6位为421081。邮政编码为434000，长途电话区号为716 ，车牌号码为鄂D。新沟村与大湾村、泥南村、黄木山村、天星堡村、东堤港村、焦家铺村、保南湖村、老河长江四大家鱼原种场、古长堤村、北碾村、黄金湾村、黄金剅村、杨柳沟村、普圣寺村相邻。历史沿革：明朝时属藩王膳田，军备场天字号仓场，清朝属石首县北乡吴等坊。

民国时期改属横沟市区天字号乡。

1951年属第八区泥南乡，1952年3月因建荆江分洪区，由公安县迁民到此。

建立东阳村，1956年改为新厂指天字号农业合作社，1958年9月与岳家巷合并为人民大垸公社东阳大队，1966年改为新沟大队，1981年12月，改为人民大垸区新沟大队，1984年3月，改为人民大垸区新沟村。

1987年10月，改属人民大垸乡+查看详细新沟村历史沿革>>