原名渣滓岗，1941年春，湖北省第四行政督察专员公署从申津渡迁到渣滓岗袁家双楼子，第二年，河北人何绍南任专员兼保安司令觉其名不雅，按谐音改为大至岗。

2020年11月，大至岗村被授予第六届全国文明村镇称号。

2018年1月，湖北省环境保护委员会授予大至岗村2017年度湖北省省级生态村称号。

大至岗村是公安县孟家溪镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为421022108218，居民身份证号码前6位为421022。邮政编码为434000，长途电话区号为716 ，车牌号码为鄂D。大至岗村与淤泥湖渔场生活区、茶家铺村、星火原种场生活区、南港村、天鹅村、永新村、金岗村、金明村、勇田村、郝岗村、跃进村、青龙村、双湖村、黄堤村相邻。历史沿革：明清以来，此地是沱孔河道，后虎渡河边集市居民倒垃圾之渣滓岗，1948年，国民党荆州专署专员何绍南据《孟子》句改名大至岗。

1958年人民公社化时为大兴大队（大兴：兴旺发达之意）和宝岗大队（宝岗：传说此地是五龙抢宝之地，东邻大至岗，遂取名宝岗）。

1984年时为大兴村和宝岗村，后于2005年实行合村并组时，大兴村与宝岗村合并，命名大至岗村，设立村民委员会。

2021年，大至岗居民委员会并入大至岗村村民委员+查看详细大至岗村历史沿革>>