以地形地貌命名，位于杨家澥西岸一长形土咀上，故名。“长”指地形狭长，“咀”指三面环水的地方。

长咀村，共10个村民小组，398户，总人数2052人，耕地面积1182亩，人平均收入10452元，以农业生产为主。全村现有党员28名，设立党支部，现有“两委”干部5名。经济状况：长咀村以发展种植农业为主，主要发展优质糯稻种植。水面面积大，鱼池养殖初具规模，配套发展生猪养殖，大力发展特色芋头种植。社会事业：硬化了村主要干道，实现了村组公路硬化，通过积极争取上级帮助，花大力气建设农田水利工程，多方筹措资金15万元，沟渠清淤深挖，完善配套设施，确保农业种植的水源充足，排灌畅通，为农业增产，农民增收创造了良好条件，为农业发展奠定良好基础。近年来长咀村先后获得了镇“先进单位”、“+查看详细长咀村概况>>

信息来源：湖北省委组织部历史沿革：据清雍正《应城县志》载，清·属太平乡。

《光绪应城县志》载，清光绪年间属道观团。

民国二十七年（1938）至三十七年（1948）属民权乡。

1955年成立长咀农业合作社，属黄滩区临江乡。

1958年9月名长咀大队，属跃进人民公社临江管理区。

1961年属黄滩区临江人民公社。

1984年复名长咀村，属黄滩区临江乡，1987年属黄滩镇至今。