解放前称之为张口或掌口，因此地水域交通方便，以木船，木排为工具，属交通要道，故称为掌口，后因位于蒋峪河口而更名为蒋口。以蒋口命名村委会名称，故而得名蒋口村民委员会。

2025年5月，入选湖北省2025年度农村综合改革重点村名单。

2022年3月，湖北省爱卫会命名蒋口村为2021年湖北省卫生村（社区）。

蒋口村是保康县寺坪镇下辖的行政村，城乡分类代码为121，为镇中心区。区划代码为420626108206，居民身份证号码前6位为420626。邮政编码为441000，长途电话区号为710 ，车牌号码为鄂F。蒋口村与瓦房滩村、升石坪村、七里扁村、皮家坡村、李家湾村、大河洼村、大畈村、宦家坪村、金堂村、庹家坪村、砂坪村、台子包村、樟木沟村、简家坪村相邻。历史沿革：清初建置基本沿袭明制；1644年至1911年属郧阳府保康县修文里所辖；民国初年属北区；民国二十四年（1935年）属三区；民国三十年（1941年）撤区设乡镇属寺坪乡所辖；民国三十四年（1945年）为寺坪乡所辖；1946年8月至1949年4月属南保兴宜县寺坪乡管辖；随后划归保康县寺坪乡管辖；1950年1月属寺坪区简家乡蒋口村；1958年9月属寺坪公社简家管理区蒋口大队；1961年6月属寺坪区简家公社蒋+查看详细蒋口村历史沿革>>