清初，袁姓人氏在此建村，环村挖沟建寨，故名。
袁寨村是新蔡县孙召镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为411729110205，居民身份证号码前6位为411729。邮政编码为463000，长途电话区号为396 ，车牌号码为豫Q。袁寨村与王岗村、郎庄村、宋桥村、张楼村、高寨村、柏陈庄村、董庄村、袁庙村、王营村、孙召村、候老庄村、大吴庄村、杨王庄村、大马庄村相邻。历史沿革：1951年属新蔡县十一区（孙召）。
1958年8月成立袁寨生产大队，属火星人民公社。
1965年6月属孙召人民公社。
1983年设袁寨村民委员会，属孙召乡。
