明洪武年间，刘姓自山西洪洞县迁此，在洪河湾处建村，故名。
湾刘村是上蔡县党店镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为411722104209，居民身份证号码前6位为411722。邮政编码为463000，长途电话区号为396 ，车牌号码为豫Q。湾刘村与杨法村、曹楼村、大代庄村、格大张村、小翟村、新田村、大翟村、张越村、忙忙村、马庄村、阎刘村、东李楼村、贺楼村、东张寨村相邻。历史沿革：清属彰济图洪济里。
1931年属第四区（大刘寨）。
1958年建立湾刘生产大队，属洙湖人民公社。
1983年底改称湾刘村民委员会，属党店乡。
