因清康熙三十年（1691），刘姓人氏始居建村，且坐落在洪河转弯处，当地人称“河嘴”，故名。
咀刘村是西平县杨庄乡下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为411721209210，居民身份证号码前6位为411721。邮政编码为463000，长途电话区号为396 ，车牌号码为豫Q。咀刘村与董坑村、胡庙村、康庄村、茶庵村、新铺村、合水村、仪封北街村、小街村、仪封南街村、栗园村、仪封操场村、洪杨村、赵老庄村、马楼村相邻。历史沿革：1912年属西平县里仁保。
1958年设立嘴刘生产大队，属灯塔人民公社。
1983年改称嘴刘村民委员会，属杨庄乡。
2004年并入董坑村民委员会，属杨庄乡。
2012年恢复嘴刘村民委员，属杨庄乡。
