清乾隆年间，从宜路（今属宜路镇）迁来一户于姓人，户主于自莫，村名为于自莫庄，后又筑寨，改村名为于寨。

2022年1月，于寨村被命名定为2021年度河南省卫生村。

2017年7月，农业部认定于寨村为第七批全国一村一品示范村镇（芹菜）。

于寨村是郸城县宜路镇下辖的行政村，城乡分类代码为122，为镇乡结合区。区划代码为411625105211，居民身份证号码前6位为411625。邮政编码为466000，长途电话区号为394 ，车牌号码为豫P。于寨村与马寨村、倪集村、南头村、张寨村、界牌村、杨庄村、段庄村、党庄村、高庄村、牛庄村、孙寨村、三里村、大侯庄村、张庄村相邻。历史沿革：1949年10月属沈丘县宜路区。

1951年5月属郸城办事处宜路区。

1952年8月属郸城县宜路区。

1953年设大于寨初级农业合作社，属宜路区。

1956年成立大于寨高级农业合作社，属宜路中心乡。

1958年设大于寨管理区，属宜路公社。

1983年大于寨大队改为大于寨村民委员会，属宜路乡。

1987年11月撤乡设镇，属宜路镇。

1995年大于寨村民委员会更名为于寨村民委员会，属宜路镇至今+查看详细于寨村历史沿革>>