清初，胡姓于此建村，筑有楼房，始名胡楼。清咸丰年间，胡氏兄弟分家打官事，被官府所罚，楼阁土地卖空，因此地为古代屯田之地，改称胡屯。
胡屯村是商水县魏集镇下辖的行政村，城乡分类代码为122，为镇乡结合区。区划代码为411623103207，居民身份证号码前6位为411623。邮政编码为466000，长途电话区号为394 ，车牌号码为豫P。胡屯村与汪屯村、邓屯村、新集村、谷李屯村、魏屯村、高庄村、许寨村、小莫庄村、陈楼村、赵湾集村、大石营村、位集村、小石营村、党桥村相邻。历史沿革：1927年属淮阳县第五区。
1961年8月，建胡屯大队，属平店区。
1962年6月属平店公社，8月属魏集公社。
1983年12月，胡屯大队改制胡屯村民委员会，属魏集乡。
