清代称轩店，村北二里有何店。当时地处交通要道，何玄德在此开店，为保平安，共同商定，在此修寨，取名何家寨。清末，黄道会起义，四方又联合修筑加固寨墙，改名太和寨。1938年黄水后寨被冲塌，但村名仍用何家寨。

何家寨村是扶沟县大李庄街道下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为411621003212，居民身份证号码前6位为411621。邮政编码为466000，长途电话区号为394 ，车牌号码为豫P。何家寨村与皂角树李村、沈家村、任庄村、冯老村、中营村、七里河村、河沿村、河套村、刘庄村、李庄村、邵口村、常岗村、潘庄村相邻。历史沿革：清代属扶沟县高陵地方。

民国年间属扶沟县北区（白亭）。

1949年属扶沟县三区（吕潭）。

1958年设何家寨大队，属城关公社。

1983年改为何家寨村民委员会，属大李庄乡。