此地原为万姓居住，因地势较高，故而得名。

万岗头村位于上油岗乡东北部，为潢川、淮滨两县结合处。东与淮滨县张庄乡九里村接壤，北靠淮河，西于本乡罗台村、鲁寨村接壤，南于林场村接壤。全村辖21个村民小组，635户，总人口3223人，有贫困户41户，贫困人口137人。共有正式党员47人，其中女性党员4人，入党积极分子11人。全村总面积约：14平方公里，农耕土地3406亩。地势半岗半湾，北有淮河，境内有南北主干道一条3.5公里，东西有一条2公里硬化路面。主要农作物以小麦、水稻、花生、大豆为主。经济来源以外出务工为主，从事服务业占80%。境内有自然生成的水库三处：马堰水库、南天门水库、枣树畦水库，自然环境优美。另有黑龙庙、耿埠口、二级水电+查看详细万岗头村概况>>

历史沿革：明代属上油里桃庄寺保。

1924年属四区（驻上油岗）。

1950年属五区（驻宋寨）桃庄寺乡。

1959年属上油岗公社的桃庄寺大队。

1961年从桃庄寺北部析出，成立万岗头大队。

1983年6月撤社设乡，撤大队设村，成立万岗头村民委员会，属上油岗乡至今。