明代，官员出巡，常在此就餐，故名火食店。
火食店村：位于柳河镇以南1公里处。火食店村与周庄村、赵尔庄村、时洼村、吕河村、胡庄村、后张庄村、二卜村、程楼村、天齐庙村、李楼村、袁庄村、张堂村、桃园关村、孟李村相邻。历史沿革：1949年属四区。
1958年9月为柳河人民公社阎庄生产大队。
1960年5月睢宁合并，为睢县柳河人民公社阎庄生产大队。
1961年7月，为柳河人民公社阎庄生产大队。
1981年更名为柳河人民公社火食店生产大队。
1983年12月为柳河乡火食店村民委员会。
1985年12月为柳河镇火食店村民委员会至今。
