村位于河沟旁，山洪暴发水势很大，故名大水沟。
大水沟村是渑池县仁村乡下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为411221203207，居民身份证号码前6位为411221。邮政编码为472000，长途电话区号为398 ，车牌号码为豫M。大水沟村与东段村、雪白村、南坻坞村、红花窝村、北坻坞村、杨河村、上西村、蟠桃村、高堂村、东张村、台口村、仁村村、发科岭村相邻。历史沿革：清属东四里。
1956年属仁村中心乡仁村乡。
1958年建立大水沟大队，属仁村人民公社。
1961年属仁村区仁村人民公社。
1962年撤区属仁村人民公社。
1984年社改乡，改称大水沟村民委员会至今。
