李姓于明初由山西洪洞县迁此地定居，当时离县城较近，因此开一小店，取名李辛店。
李辛店村位于杨集乡政府西北7.5公里，西南与濮城镇沟寨村、罗楼村毗邻，西北与濮城镇蚕王苗村、王楼镇田窑村毗邻。北与杨集乡中辛店村接壤，南与杨集乡王辛店村接壤。李辛店村，自山西洪洞县大迁移以来，李姓在此开了一个小店，便以李辛店为名。李辛店村有李、王、杨、刘、葛等5姓，9个居民小组，523多户2350 人，总区域面积1.3平方公里，耕地1911亩。李辛店村，1958年以前为李辛店大队，隶属杨集人民公社，6个生产大队；1958年以后为便于管理组成8个生产队。目前李辛店村经济发展收入以外出务工为主，每年外出劳动力700余人，经济作物以小麦+查看详细李辛店村概况>>
历史沿革：1949年属平原省濮县三区。
1952年撤销平原省，属山东省濮县三区。
1956年属山东省濮县杨集区。
1956年撤销濮县并入范县，属山东省范县杨集区。
1958年设立杨集公社李辛店大队。
1964年范县由山东省划归河南省，属河南省范县杨集区。
1968年区改公社，属杨集公社李辛店大队。
1983年公社建制撤销，属杨集乡。
1984年农村体制改革，设立杨集乡李辛店村民委员会，名称沿用至今。
