唐朝时此地有一条大沟，在沟的东南，村名“南口村”。清道光23年，治黄大臣黄家驹住在此地，他认为南口是不祥之兆，更名为南凯仪，日后演变为南开仪。
南开仪村是孟州市化工镇下辖的行政村，城乡分类代码为122，为镇乡结合区。区划代码为410883100214，居民身份证号码前6位为410883。邮政编码为454100，长途电话区号为391 ，车牌号码为豫H。南开仪村与新北村、西孟港村、东孟港村、晁庄村、海头村、横山村、东光村、云水村、石井村、段庄村、许庄村、贺庄村、高桥村、后街村相邻。历史沿革：1949年属第六区。
1955年属海头乡南开仪初级农业生产合作社。
1957年属化工中心乡海头高级农业合作社。
1958年属化工人民公社南开仪生产大队。
1983年设立南开仪村民委员会，属化工乡。
