村民以建窑烧制沙锅为业，故名。
沙锅窑村在乡东南部，距乡人民政府驻地3.5千米。辖沙锅窑、后泉沟、苏圪垱3个自然村。辖区面积2.7平方千米。居民219户860人，有马、郭、王、苏等姓，多为汉族。以村人建窑烧制沙锅为业，故名。邻卫吴线、中太石化张村站、常村镇、柴庄。主产小麦，玉米等。收入以务工、务农为主，养殖家畜家禽，年人均4000元。有卫生室、健身场所，关帝庙古迹。村道南1千米接卫吴线。沙锅窑村与杨圪垱村、柴庄村、三庆村、杨闾村、贾庄村、大王庄村、井南凹村、裴寨村、牛村村、山前村、张村村、樊庄村、郗庄村、滑峪村相邻。历史沿革：1948年为沙锅窑村公所，属辉县第五区。
1958年为沙锅窑大队，属常村公社。
1983年为沙锅窑村民委员会，属张村乡。
