北宋时，北宋肖银宗曾陈兵于此，临时安下都城，故名安都，后已姓氏分为秦、牛、高、三个安都，为牛姓村子，得名牛安都。
牛安都村在乡北部，距乡人民政府驻地2千米。村委会驻地占地1平方千米。居民180户760人，有牛、李等姓，汉族。北宋肖银宗曾陈兵于此，设临时都城，名安都，后以姓氏分为秦、牛、高3安都。该村为牛安都。临大虎陀、秦安都、南关、高安都。主产小麦、玉米，特产谷子、红薯等。收入以务工、务农为主，年人均5200元。聚落呈块状，民居为砖混结构建筑。有医疗诊所、卫生院、健身场所。街道2条，通马杏线。牛安都村与高安都村、秦安都村、大虎驼村、大双村、南关村、北关村、施平村、井岗村、庄和村、斜道村、杨井村、后杨村、康庄村、前杨村相邻。历史沿革：1948年属汲县第二区。
1958年为牛安都大队，属顿坊店公社。
1983年为牛安都村民委员会，属安都乡。
