地城是古代“帝城”的演变。此村因蔡姓人居多，故名蔡地城。
蔡地城村在镇东南，距镇人民政府驻地9千米。村委会驻地，面积0.6平方千米。居民99户490人，有蔡等姓，汉族。传为仓颉部落都城，后人居此名地城。因蔡姓人多，故名蔡地城。邻刘地城、宣化寨、八里庄、东拐铺。主产小麦、玉米、花生等。收入以务工、务农、经商、养殖为主。聚落为块状，民居为砖混结构建筑。年人均12300元。有小学、医疗诊所等。街道通翔宇路。蔡地城村与东拐铺村、刘地城村、西拐铺村、高地城村、刘庵村、蒙地城村、程庄村、张大夫寨村、赵杏兰村、板庄村、王钦庄村、王杏兰村、新建村、马兰庄村相邻。历史沿革：1949年属福宁集乡。
1958年为蔡地城大队，属福宁集公社。
1983年为蔡地城村民委员会，属王杏兰乡。
