因肖姓居民最早在此定居，故名。
肖屯村位于镇政府西北方向3.5公里，紧临浮山。全村共有耕地1700亩，辖4个自然村13个村民小组，428户1715口人，党员39名，现有村“两委”干部7人，其中支委5人（交叉任职1人），村委3人。肖屯村与新庄村、花庄村、万古村、韩楼村、礼河屯村、鱼坡村、杨晋庄村、和尚庙村、三里屯村、刘河村、漫流村、思德村、新乡屯村、花营村相邻。历史沿革：1958年建肖屯大队，属高村桥人民公社。
1983年设肖屯村民委员会，属高村乡。
1993年属高村镇，沿用至今。
